- 5 porcii ovocia a zeleniny denne
- Bezpecne skladovanie a priprava jedla
- Bezpečnosť a kvalita potravín
- Byliny a koreniny
- Chlieb, pecivo, obilniny, ryza, cestoviny
- Jedz a hyb sa
- Maso, hydina, ryby, vajcia a strukoviny
- Med a ďalsie vcelie produkty
- Mlieko a mliecne vyrobky
- Nezabudaj na ranajky
- Nezanedbavaj pitny rezim
- Odkial jedlo pochádza
- Potraviny - zdroj zivota
- Potraviny a zivotné prostredie - Plytvanie potravinami
- Recyklacia odpadov z obalov potravin - starym veciam nova sanca
- Sezonnosť potravin
- Sleduj informácie na obale potravin
- Tuky, cukry, sol
- Zelenina, ovocie, orechy
- Značka kvality
•• Označovanie hydiny a jej pôvod ••
Označenie hydiny
V súvislosti s potravinami je nevyhnutné preveriť nasledovné údaje:
Názov - názov musí dôsledne vystihovať podstatu každej potraviny.
Zloženie - o kvalite potraviny rozhoduje jej zloženie, použité suroviny a ostatné použité látky.
Pri hydine je dôležité sledovať obsah vody – čerstvé hydinové mäso nemá obsahovať žiadnu vodu.
Balenie - spotrebiteľ by mal kupovať iba riadne zabalené a riadne označené hydinové mäso, kde sa dajú overiť všetky údaje o pôvode hydiny, prípadne mäso priamo v podnikovej predajni výrobcu.
Krajina pôvodu - ani trojčíslie 858 na čiarovom kóde, ani ovál so značkou SK, ani slovenský štátny znak zobrazený na výrobku nevypovedajú nič o tom, či ide o slovenský výrobok. To, či je to slovenský výrobok zo slovenských surovín, vám prezradí jedine údaj uvedený ako Krajina pôvodu. Mäso, ktoré ste si kúpili, môže totiž pochádzať aj z Poľska, prípadne z Brazílie, z Číny, teda aj z krajín mimo EÚ, kde majú výrazne nižšie požiadavky na kvalitu a bezpečnosť potravín.
Výrobca - oválna veterinárna značka na etikete – SK 106 ES, SK 136 ES, SK 301 ES.
Prečo kupovať slovenskú hydinu?
- kúpite čerstvé a chutné hydinové mäso,
- kúpite mäso bez antibiotík a rastových hormónov,
- kúpite niekoľkonásobne skontrolované mäso,
- zabezpečíte zdravie sebe a svojej rodine,
- podporíte slovenskú ekonomiku,
- udržíte pracovné miesta na Slovensku,
- podporite slovenské poľnohospodárstvo a potravinárstvo,
- podporite potravinovú sebestačnosť Slovenska,
- prispejete k ochrane životného prostredia,
- prispejete k rozvoju vidieka na Slovensku.